100% Pinot Noir. Robijnrood. Kreeg 18 maanden vatrijping, zeer verfijnd met een mooie structuur. In de neus zwarte bessen ( cassis en braam ).
Fijne tannines. Kan makkelijk 10 jaar ouderen en is op zijn best bij gegrild vlees, rood vlees, lam , wild en harde kazen.
Deze combinatie bestaat niet.